Katup merupakan komponen pengatur dalam sistem pengangkutan fluida, dengan fungsi pemutus, pengaturan, pengalihan, pencegah arus balik, stabilisasi tekanan, pengalihan atau pelepas tekanan luapan.
Katup yang digunakan dalam sistem kendali fluida, dari katup penghenti yang paling sederhana hingga sistem kendali otomatis yang sangat kompleks, jenis dan spesifikasinya cukup beragam.Katup dapat digunakan untuk mengontrol aliran berbagai jenis fluida seperti udara, air, uap, berbagai media korosif, lumpur, minyak, logam cair dan media radioaktif.Menurut bahannya, katup juga dibagi menjadi katup besi cor, katup baja tuang, katup baja tahan karat (201.304.316, dll.), katup baja kromium molibdenum, katup baja kromium molibdenum vanadium, katup baja fase ganda, katup plastik, non -katup khusus standar, dll.